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所属分类：自考专业
(020119)|餐饮管理(独立本科段) 考试课程列表
专业名字：餐饮管理
专业代码：020119
主考学校/毕业证发证学校：重庆工商大学
| 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 课程类别 | 课程类型 | 成绩来源 | 考试次序 | 课程状态 | 是否公共课 | 备注 |
| 03708 |
中国近现代史纲要 |
2 | 统考课程 | 必修 | 可用 | 是 | |||
| 03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 | 统考课程 | 必修 | 可用 | 是 | |||
| 00051 |
管理系统中计算机应用 |
3 | 统考课程 | 必修 | 可用 | 是 | |||
| 00052 |
管理系统中计算机应用(实践) |
1 | 实践环节 | 必修 | 可用 | 是 | |||
| 00985 |
餐饮经济学导论 |
6 | 统考课程 | 必修 | 可用 | 否 | |||
| 00986 |
中国饮食文化 |
6 | 统考课程 | 必修 | 可用 | 否 | |||
| 09006 |
餐饮企业人力资源管理 |
6 | 证书课程 | 必修 | 可用 | 否 | 证书课程 | ||
| 09543 |
餐饮连锁经营与管理 |
6 | 证书课程 | 必修 | 可用 | 否 | 证书课程 | ||
| 09544 |
餐饮企业信息管理应用实务 |
6 | 证书课程 | 必修 | 可用 | 否 | 证书课程 | ||
| 09545 |
餐饮企业品牌经营 |
6 | 证书课程 | 必修 | 可用 | 否 | 证书课程 | ||
| 00987 |
餐饮美学 |
4 | 统考课程 | 选修 | 可用 | 否 | 免试英语（二）加考课程 | ||
| 00988 |
食品营养学 |
4 | 统考课程 | 选修 | 可用 | 否 | 免试英语（二）加考课程 | ||
| 00989 |
国外饮食文化 |
4 | 统考课程 | 选修 | 可用 | 否 | 免试英语（二）加考课程 | ||
| 00990 |
宴会设计 |
3 | 统考课程 | 选修 | 可用 | 否 | 免试英语（二）加考课程 | ||
| 00991 |
宴会设计(实践) |
1 | 实践环节 | 选修 | 可用 | 否 | 免试英语（二）加考课程 | ||
| 00182 |
公共关系学 |
4 | 统考课程 | 选修 | 可用 | 否 | 免试英语（二）加考课程 | ||
| 00015 |
英语(二) |
14 | 统考课程 | 选修 | 可用 | 是 | 凡申请免考00015英语（二）课程的,须选考非本专业的三门加考课程,且不少于14学分。 | ||
| 合 计 | 68 | ||||||||
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